Диета

 

Эта лечебная диета, поможет улучшить самочувствие и быть всегда в тонусе тем людям, кто страдает гастритом. Кроме того, нелишним будет ознакомиться с ее основными принципами и здоровым людям – хотя бы с целью задуматься, как здоровое питание поможет обезопасить себя от заболевания.

Гастрит – воспаление слизистой желудка, которое возникает по причине неправильного питания, неорганизованного режима приема пищи. Если вовремя не вылечить острый гастрит, то он вполне может перейти в хронический. Основные симптомы заболевания – боль, тошнота, вздутие и ощущение переполненности желудка.

Медикаментозное лечение назначает врач. Не менее важно соблюдение определенных условий питания, и не только в период обострения болезни, но и в дальнейшем – особенно для тех, кто страдает хроническим гастритом. Что это за условия?

1. Необходимо полностью исключить из рациона:

- жирную, острую, соленую, слишком сладкую пищу;

- пищу с грубой клетчаткой (редис, зерновой хлеб, мюсли, ржаной хлеб);

- кофе, крепкий чай, алкоголь, газированные напитки, квас;

- шоколад, мороженое, сдобу;

- концентрированные мясной, рыбный, грибной бульоны, наваристые супы (рассольник, щи, борщ);

- копчености, любые консервы;

- яйца, сваренные вкрутую;

- каши перловую и пшенную;

- кислые ягоды.

2. Необходимо включить в рацион:

- нежирное мясо (кура без кожи, телятина, кролик, индейка), вареное или обработанное паром. Отличный вариант – биточки или тефтели без соуса на пару;

- нежирную рыбу (способы обработки – как и у мяса);

- пшеничный подсушенный хлеб;

 



  • На главную